こんばんは、いもみ🍠です。
昨日から実家にいます。
今日は迎え盆でしたので、朝早くお墓へ行きました。
お墓へ行ったあとは、自分の部屋の整理をして、お昼になりました。
お昼ごはんを食べて、それからは父親の付き合いでホームセンターで買い物へ。
その後は、筋トレ💪をして夕飯の支度をしました。
今日のメニューは【餃子】と【肉じゃが】です。
ユーチューブで宇多田ヒカルの「BADモード」を聞きながら、失敗して気分がBADにならないよう気をつけて作りました(；^ω^)
餃子は得意料理です！
キャベツにニラ、豚挽き肉に調味料を加えれば餡は出来上がり。
餃子の一番好きな工程は餡を包むところです。
黙々とできるのがいいんです。
何もかも忘れて笑
うん、なかなか良くできた✨
次に焼きに入ります！
サラダ油をひいて、餃子を並べて…
餃子に少し焼き色がついたらお湯を加えます。
お湯を加えて蓋をします。
待つこと6～7分。
パチパチという音がしてきました。
あとは水分を蒸発させ、ごま油を餃子にかけ、さらに焼きます！
そして焼き上がったのがこちらです！
良い焼き色✨
頂く前に家族と乾杯✨🍻🎶
最近やっとビールの美味しさに気づいた私。
今まではレモンサワー一択だったのに
大人になってきたんだな…( ´ー`)→遠い目
あっそうそう、肉じゃがも作りました。
彼氏が喜ぶメニューに絶対ランクインする肉じゃが笑
クックパッドを見て、その通り作ったら美味しくできました✨
レシピ見ないで作れるようにならないとな😅
以上で『私の夏休み』のご紹介はおしまいです。
ここまで読んで頂きありがとうございました_(..)_
※本日のおまけは一番下にあります。
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～本日のオマケ～
父親と買い物へ行く車内での会話。
私「山だったり海だったり行くのにさ、四駆の車といえばジムニーじゃん。欲しいんだよね～笑」
私の中ではジムニーが最強だと思いこんでいる。
いもみ父
「おっ、ならお互い半分づつ出し合うか」
やったー( ≧∀≦)ノ
ただ、今から少しずつ貯めるので道のりは遠いのであった…
